同じ屋号の飲食店には、どんなに好きでも月に一度まで。
そう自分に課しているルールを、年の瀬にしてあっさり破ってしまいました。
２６日の晩ごはん、足が向いてしまったのは三木市のお好み焼き「まるちゃん」。
広島出身の家人が「広島よりおいしい」と太鼓判を押す一軒です。
私はいつも通り、肉玉そばＷを注文。ノーマル９００円に、そば１玉追加で１５０円。
金曜日なのをいいことに、にんにくパウダーをいっぱい振りかけました。
家人はノーマル。提供時にはソースなし。半分に岩塩を振りかけて食べ始めます。
まるちゃんは、広島の名門・礒野製麺の「広島お好み焼き専用生中華そば」を
導入している、兵庫県内ではなんと２店舗のみ。
蒸し焼きにしてもコシと風味が残るのが特徴で、私は「そば」一択だと思っています。
実際、目の前の鉄板で焼かれているのは、すべてそば入りでした。
そんな中、思わず二度見したのが、隣のお客さんの注文。
そばトリプル。Ｗが２玉なら、トリプルは３玉。
その厚みたるや圧巻で、最後にはあぶりチーズまで追加。
１枚１，５００円のお好み焼きが完成していました。
完食できたのかどうか、その答えは来年のお楽しみです。
まるちゃんは、年内は２８日の昼営業まで。年始は６日から。
