お好み焼きまるちゃん

嫁さんが広島出身ということもあり、
広島に行った際は、今までいろいろなお好み焼き屋さんで食べてきましたが、
その多くの店よりもおいしいのでは？と感じて
我が家の外食機会の半数を占めていると思われる（大げさではなく本当にそんな感じ）
神戸電鉄志染駅から神戸方面に線路沿いに徒歩５分ほど戻ったあたりにある
お好み焼きまるちゃん。

嫁さんが、お好み焼きの上にソースをかけないことを求めていたので
真似てみました。

岩塩をかけたカキオコがおいしいというところから、
半分に岩塩、半分にソース。ここまでが嫁さん流。

加えて、私は、広島の美味しいお好み焼き屋さんには常備してある
ガーリックパウダーを、それぞれの半分にふりかけました。
【トップの写真】肉玉そばダブル９５０円

ここまで大胆なガーリックパウダーは仕事中の昼食には不向きですが、
夜ならアリですよ・・・ね？

今度、あおせん情報局の取材を受けてくださることになりました。
おいしいお好み焼きの音も録れたらいいな・・・。

店主のいろいろな話も聴けたらいいな・・・と思いつつ。

変更の可能性もありますが、現時点では
５月３１日放送予定です。