はばカフェin三木

これからも、ぼちぼち息長く

広島でお預けの理由

土曜日の夜、広島から義母を乗せて帰ってきたのも、

引っ越しの案件の一つ。

 

滞在は実質5日間です。

 

その間にと、

広島のお好み焼き

まるちゃん

へ行きました。

 

我が家としては、一番最初の本格的な引っ越し作業の

夕食で行って以来なので、10日ほどしか開いていないのですが、

広島の義母にとっては初まるちゃん。

 

ここに行くために、私が広島滞在時には、

お好み焼きを食べに行くという選択肢を与えてくれませんでした。

 

家人は、まるちゃんがとってもお気に入りで、

広島ではここよりおいしいお好み焼きに出会えないと言うほど。

 

目の前でできていく様子を見ると

なおさらそう感じるそうです。

 

確かにとっても丁寧に作っておられます。

 

私は肉玉そばW(1,050円)

その一部分に、にんにくパウダーを振りかけるのがお気に入り。

家人は、最初のソースをかけない状態で出してもらって、

ソースを一部分に塗って、あとの部分には岩塩をまぶすのがお気に入り。

 

そんな細かい要望にも平日の夜なら間違えることなく

対応していただけます。

 

義母は、肉そば+ねぎ(1,000円)

 

玉子、抜きなんだ・・・。

 

ただし、私と同じでにんにくパウダーは振りかけていました。

 

義母もこれはおいしいと満足していました。

ほっ。