あなたの中では、
そのお店のメインメニューのラーメンの値段、
何円以上だったら高いラーメンの位置づけとなりますか？
金曜日の昼食は、そう問いかけたくなるぐらい
高い位置づけだったので、今まで行けなかったラーメン屋さんに行きました。
そもそも店名が
「極上らーめん一徹」ですから、
高い位置づけのラーメンだということを自ら言っておられます。
なんと、メインメニューの「極上一徹らーめん」は１１５０円！
私、単品で１０００円超のラーメンは初めてでした。
しかしながら、食べたら、そりゃ、その値段になるわ！
という納得の内容でした。
ラーメンの上に様々な野菜が添えらえているのですが、
主な添えられ方が、なんと生！
その野菜によって、湯通しだったり、煮込みだったりするとのこと。
だいたい、透明感のあるスープが
単一の味ではない手のかけようがわかるというもの。
姫路駅から６キロ近くも離れた
観光客は極めて行きにくい場所にある上に、
タイトルに書いたような定休日、そして昼のみの営業というこのお店に
開店前から待つ人が何組もいるのは
その極上ぶりが名前だけでない証拠だと私は感じました。
