ＢＥ ＴＡＫＡ

昨年末に設置されたそうです。
・・・ＢＥ　ＫＯＢＥにちょっと似ている！？

マイスター工房の天船巻き寿司を買うことを主目的に
１年ぶりに行ってきました。

道の駅「山田錦発祥のまち・多可」へ。

ここは、観光交流施設「まちの駅・たか」として１０年前にオープンした後、
３年経ってから、道の駅の要件を満たしたため、
２つの名前を持つスポットとなっています。

製造元の多可町八千代区に行くよりかは近い上に、
競争率も比較的低いので、
前回もここで買ったのですが、
人気は相変わらず、１人３本という本数制限が設けられていました。

もっとも、１人１本で十分おなかいっぱいになるので、
我が家においては問題なかったのですがね。

五つ星ひょうご選定商品の紹介文には次のように書かれています。（一部抜粋）
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多可町の米や特産品である高野豆腐を使って、地産地消を目指した巻き寿司。
キュウリ以外の具材すべては、それぞれの味わいを強調するために濃い目の味付けをし、
大きめのキュウリを使うことで後味がさっぱりするように考えました。
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次は、マイスター工房八千代まで行ってみようかな？