主催者の夕日くん渾身のトップの写真。
ただ、この意味は、伝わるのだろうか？？
えっと・・・伝わっています？
一見、暗号のようですが・・・？
今年で４回目になった妙見の森でのバーベキュー。
緊急事態宣言中は臨時休業だったので、
日曜日は約２か月ぶりの営業日だったということになります。
昨年も臨時休業明けで行ったわけですが、
今年の方が制約が厳しかったです。
（１）１炉につき４名まで
（２）土日は酒類の販売も持ち込みも禁止
（３）予約は３日前まで
模様眺めなのか、お客さんの入りは半分以下な感じでした。
食材は、ちょっと多いのでは？
最初は思ったのですが、買った食べ物で残ったのは
もやし１袋のみでした。（夕日くんお持ち帰り）
反省点は、火力が弱い序盤で、
しっかり火を通さないといけない
スペアリブ（豚）を焼いたこと。
ただ、出来上がったスペアリブは、
あれ、こんなにおいしかったっけ？と思うほどよかったです。
ゆっくり食べたことで、
締めの焼きそばは３時を過ぎて作り始めました。
焼肉のたれでの焼きそば、おいしいのよ。
次回以降に会う日程も決めて行きました。
・・・つづく。
