「今年もよろしくお願いします」
と同時に
「これまでありがとうございました」
なんとも微妙な新年のあいさつ。
それを１月７日、
明石魚の棚商店街にある海士麺蔵でしました。
というのも、私、
１月から担当する取引先の変更があって
明石駅徒歩圏内に行くことがなくなったからなのです。
後任（先輩）とともに、引継ぎをする中で、
この海士麺蔵で昼食としたわけです。
２０１８年のオープンから２年半。
間、リニューアルするまでの数か月の閉店と、
私自身、緊急事態宣言がらみで
外回りの営業ができなかった期間があった関係もあり、
昼食として利用した回数は２０回ほどではあるのですが、
おいしいうどんと、ちょっとした工夫が詰まった
いろいろを楽しめる至福の時間でした。
一応の行き納めは、
お昼のメニューのうち、うどん自体がおいしくないと
成立しないものをセレクト。
半熟卵天がまた絶品なんです。
そして、ごはんは、かやくごはんとおにぎりから選択。
これは迷うところかもしれませんが、私はおにぎりにしました。
ごちそうさまでした。
なお、トップの写真は、家でもいかがですか？というものです。
