飲食店の話題ですが、
カテゴリーが他ブロックだというのが
寂しさ増大です・・・。
って、カテゴリー欄なんて、
誰も気にしていないでしょうけど。(^-^;
しばらく休業ではなく、閉店と話ではきいていた
大学時代の友人が昨年ＯＰＥＮさせた
手打ちうどん店・海士麺蔵。
準備中の札ながら、中が明るかったので、
のぞいてみたところ、店主の海士部くんがいたので、
しばらく話をすることができました。
閉店というのも、
お店の経営状態が・・・ではなく、
自らの体調不良から来るもので、
私としても残念でならないです。
そもそも、店主がもっともっと残念無念でしょうけどね。
なにせ、長年、店頭で手打ちうどんの実演を
見られるというのもウリのひとつである
うどんのチェーン店で勤務したことを糧に
ようやくＯＰＥＮすることができた自分のお店。
それも、お客さんがたくさんついてきた中での
この決断。
私としては、元気になったら、
勤めでもいいので、うどんを提供してほしいとは思っているのですが、
どうなりますことやら。
ためてきたスタンプカードも
水の泡です。
でも、捨てるに捨てられないなあ・・・これは。
