
あなたが思う広島のお好み焼き、
ここは必須だろう!という部分はどこですか?
というか、このタイミングで広島お好み焼き?
と思った人もいるかもしれません。
広島に住む義母は、
金曜の夜と土曜の朝、計3通、
私に丸選手の巨人移籍を憂うメールを送信してきました。
丸選手は、広島→巨人で活躍するレアケースになるか!?
土曜日に行った「うまいけん」というお店、
「広島風ではなく広島」
と言い切っているところがポイントらしい。(嫁さん談)
食べてみると、看板に偽りなしでした。

私が「!」と感じたのは、麺と野菜の馴染み感。
広島ではごくごく当たり前ですが、
こちらにいると、広島風と名乗っていてもなかなか出会えません。

Caは、鉄板アボカドチーズに目がくらんで、女子セットをオーダー。

当初、男性の方は・・・と言われましたが、店主のOKで、いただけました。

なお、写真は取り損ねましたが、
私が座っていた席の後ろには、
丸選手と黒田投手のレプリカユニフォームが並んでかけてありました。
丸選手、最晩年は広島でプレーとなるのかな?
店内展示物はとことんカープ。
駅前立地、夫婦で切り盛りされています。